こだまいきいき農場の「梅漬けのしそが余った時の使い道は?」です

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よくある質問

梅漬けについて

梅漬けのしそが余った時の使い道は?

紫蘇ふりかけが作れます。

・水分を強くしぼり、ザルに広げて2~3日天日干ししていただくか、お皿に広げて電子レンジで30秒程度加熱してください。(時間は目安ですのでパリパリに乾くまで繰り返してください。)

・乾燥したらミキサーなどで細かく砕いてください。さらにふるいでふるうときめ細かくできます。

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