こだまいきいき農場の「やさしい梅漬けのもと」です

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やさしい梅漬けのもと

やさしい梅漬けのもと

約4週間で出来上がります。黄色くなった完熟梅をご利用ください。青い部分がある場合、涼しい場所で追熟させてお使いください。
冷凍した完熟梅を漬けてもOK。

1ケースは12袋入りです。15袋以上ご注文の場合、個口数が増えます。2個口目から330円×個口数の送料を追加させていただきますのでご了承ください。

700ml。約4週間で出来上がります。
432円(税込)
12袋入り
5,184円(税込)
ケース
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漬け方動画(パッケージは旧です)

名称
梅漬け用調味酢
原材料名
醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、はちみつ/調味料(アミノ酸)
内容量
700ml
保存方法
直射日光、高温を避けて保存してください。
栄養成分
熱量128kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物31.7g、食塩相当量21.3g
販売者
こだま食品株式会社 〒720-2413広島県福山市駅家町法成寺1575-9
備考
はちみつを使っていますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください。

よくある質問

梅漬けについて

Q使用している着色は何でしょうか?

A赤キャベツ色素です。

Qどれくらいで食べられますか?

A小梅の場合、約2週間、中梅で約3~4週間で食べられます。

Q産地はどこですか?

A国産です。

Q梅酢に使用している着色は何でしょうか?

A赤しその色です。

Q梅酢が余った時の使い道は?

A紅生姜の漬け液、炊き込みご飯(米3合に対して赤梅酢大さじ3)、大根、みょうが漬けやドレッシングの味付け代わりに。

煮魚の風味づけ・臭み消しに小さじ1。

紫蘇ふりかけが作れます。

・水分を強くしぼり、ザルに広げて2~3日天日干ししていただくか、お皿に広げて電子レンジで30秒程度加熱してください。(時間は目安ですのでパリパリに乾くまで繰り返してください。)

・乾燥したらミキサーなどで細かく砕いてください。さらにふるいでふるうときめ細かくできます。

20%前後です。

気になる場合は少し絞るなどして、ご利用ください。

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