白いんげん豆パウダーと甘酒麹のドレッシング

 

<材 料>2~3人分

・A:豆乳             大2
・A:甘酒麴            大1
・A:すし酢              大1
・A:塩こしょう          少々
・白いんげん豆パウダー       大1

<作り方>

  • Aの材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせる。
  • 白いんげんパウダーを別のボウルに入れ、ホイッパーでぐるぐると混ぜる。
  • ②に①を注ぎ入れ、混ぜあわせる。

※お好みのサラダにかけるのはもちろん、スティック野菜のディップやパンに塗ってトーストするのもおススメです。

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