白いんげん豆パウダー入り チキンナゲット
【材料】
A：鶏ひき肉 350g
A：卵 1個
A：野菜ブイヨン 2袋
A：白いんげん豆パウダー 大さじ2
A：粒コーン(冷凍もしくは缶詰) 大さじ2
・白いんげん豆パウダー(衣用) 適量
【作り方】
① ボウルにAの材料をすべて入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
② 全体がよく混ざったら食べやすい大きさに形成し、白いんげん豆パウダー(衣用)を全体にまぶす。
③ フライパンに油(分量外)を入れて中火にかけ、②を揚げ焼きにする。
材料を混ぜてパウダーをまぶし、揚げ焼きするだけ。
とっても手軽に作っていただけます！
動物性タンパク質と植物性タンパク質が同時に摂れ、
そのまま食べても、ケチャップやマスタードをつけても美味しい～(^^)/
軽食やランチにもおススメです。ぜひおためしください。
さん考案レシピです。
Instagram @peperoncino_aya
https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/
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