白いんげん豆パウダーと甘酒麹のドレッシング

 

＜材　料＞２～３人分

・A：豆乳　　　　　 　　　　　　　大２
・A：甘酒麴　　　　　　　　　　 　大１
・A：すし酢　　　　　　　　    　　大１
・A：塩こしょう　　　　　　 　　　少々
・白いんげん豆パウダー　　 　　　　大１

＜作り方＞

• Aの材料をすべてボウルに入れ混ぜ合わせる。
• 白いんげんパウダーを別のボウルに入れ、ホイッパーでぐるぐると混ぜる。
• ②に①を注ぎ入れ、混ぜあわせる。

※お好みのサラダにかけるのはもちろん、スティック野菜のディップやパンに塗ってトーストするのもおススメです。