こだまいきいき農場の「大麦わかばうどん」です

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大麦わかばを練り混んだ細うどん

抹茶風味で食べやすい!国産大麦若葉を練り混んだヘルシー細うどん。パスタやサラダにもおすすめ。

3袋
1,458円(税込)
セット
6袋(1箱)
2,916円(税込)
セット
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おすすめレシピ:鶏もも肉と梅のしそ大麦若葉うどん

鶏肉やキノコ、ネギと大麦若葉うどんを温かい梅つゆで頂きます!
赤しそふりかけもくわえて風味豊かな美味しいうどんです!温かくしても、大麦若葉うどんのツルツルとしたのどごしが最高です!

【材料】2人分
・大麦若葉細うどん 1袋
・鶏もも肉 150g
・しめじ 1/2株
・白ネギ 1本
・塩 適量
・こしょう 適量


A
・水 600ml
・白だし 大さじ4
・みりん 大さじ2
・赤しそふりかけ 小さじ2
・梅干し 2粒

【作り方】
①鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふる。しめじは、石突きを落としてほぐす。白ネギは薄く斜め切りにする。梅干しは種を出し、身をほぐしてAと混ぜ合わせる。
②フライパンに油を敷いて中火で熱し、鶏もも肉を皮の面からじっくり焼く。両面焼き目を付けたら、白ネギとしめじを加え、全体に火が通るまで炒める。
③ ②にAを加え、煮立つ直前に火を止め完成。
※梅干しはAにあらかじめ混ぜて入れても、完成したものの上にのせてほぐしながら食べてもokです!

 

名称
干しめん
原材料名
小麦粉(国内製造)、大麦若葉粉末、食塩、でん粉
内容量
1袋:200g(2人前)
賞味期限
2022.11
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー27種目
小麦 
栄養成分
1食(乾めん100g)あたり/熱量339kcal、たんぱく質9.1g、脂質1.5g、炭水化物72.3g、食塩相当量4.3g
ギフト対応
6袋セットはギフト対応可能です。
販売者
こだま食品株式会社 〒720-2413広島県福山市駅家町法成寺1575-9

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